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「星のしずく」を使ったトマトピューレ「ルナロッサ」が、平成21年度「農林水産省総合食料局長賞」を受賞しました。フルーツとのみを使用したピューレは他になく、「添加物も一切使用していない」「技術の新規性が高い」
また「生産・品質管理情報の開示」も幅広く行っている事から、消費者に安心を与える点が高く評価されての受賞となりました。
農林水産省では、所得を確保し、若者や子供も集落に定住できる社会を構築するため、農林漁業生産と加工・販売の一体化や、地域資源を活用した新たな産業の創出を促進するなど、農産漁村の6次産業化を推進されています。活動と実績、また将来の事業展開に向けて、農林水産大臣より6次産業総合化事業の認定を頂きました。
ルナロッサが「とくしま安2(あんあん)GAP農産物」に加工部門で認定されました。「食品安全」「環境保全」「労働安全」にも配慮した、優れた農業生産体制を認定する制度です。
フードアクションニッポンアワード2年連続入選しました。(2010,年2011年「プロダクト部門」)として入選しました。
食料自給率向上に向けた活動を広く社会に浸透させ、私たちや未来の子供たちが安心しておいしく食べていける社会の実現を目指すものです。全国からの1,200件余の応募から選ばれました。
およそ350品目ある阿波の逸品の中で、特におすすめしたい商品として厳選された17品目が、認定を許されるものです。原田トマトの「星のしずく」を加工した商品である「ルナロッサ」、「エトワール」が指定されています。
GAP(Good Agricultural Practice/農業生産工程管理)を導入した制度で認定された「とくしま安2農産物(安2GAP)」残留農薬、放射能検査をしており、「食品安全」に加え、「環境保全」や「労働安全」にも配慮した、優れた農業生産体制で生産された農作物です。
「エコファーマー」とは、土づくりと化学肥料・化学農薬の使用の低減を一体的に行う「「環境にやさしい農業」の実践者に徳島県庁より認定されます。
原田トマトの加工品の商品品質向上の為、調味料ジュニアマイスターのソムリエ資格を取得しています。様々な素材の味を深め、そしてフルーツトマト「星のしずく」の魅力を最大限に引き出していけれるように努めてまいります。