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フルーツトマト・スタードロップ・赤い宝石

フルーツトマト・スタードロップ・赤い宝石
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「赤い宝石」と「スタードロップ」は徳島特選ブランドの「星のしずく」を贅沢に100%使用しています。
●「赤い宝石」は「味わうジュエリー」としてコンポートしました(シロップ煮)。完熟した星のしずくを丸ごと使ったぜいたくな甘味は、食後のデザートにぴったりです!自家栽培と契約農家で栽培したトマトのみを使用し、鮮度を損なわないよう朝摘みしたものを調理、瓶詰めしています。

●「スタードロップは星のしずくを、数カ月間熟成させ、再度ゼリーに仕上げました。 果肉がまるごと入った、ゼリーの食感と、甘くて爽やかな風味をお楽しみいただける星のしずくから生まれたゼリーです。

原田トマトは徳島県阿波市土成町は、自然に恵まれた田舎にあります。土が豊なこの場所でトマト作りをしていた一人のお母が、子どもや孫に安全で安心なトマトを食べさせてやりたいと思ったのがきっかけで甘みをとことん追求・研究し完成したのがフルーツトマト「星のしずく」です。 その甘みはトマトとは思えないほど。また、子供や消費者の皆様に安心と健康をお届けするため、農薬の代わりに、殺菌、防虫作用のあるユーカリなどのハーブの精油を使用し有機肥料でトマトを育てています。健康な土作りにこだわり、限りなく減農薬に努めました。

グリーンハウスの中ではクラシックの音楽とハーブの香り に包まれた環境でトマトたちは育っています。2005年1月21日に特許庁に商標登録をし、『星のしずく』が誕生しました。 「星のしずく」は残留農薬、放射能の検査をしており、安全な生産・品質管理体制の認定である「とくしま安2農産物認証要綱第6条により(認定番号:第044号)を受けています。「星のしずく」は甘い上に栄養価も高く、皆さんの健康、美容にもよいトマトです。 その栄養価は以下の表のとおり。

GAP(Good Agricultural Practice/農業生産工程管理)を導入した制度で認定された「とくしま安2農産物(安2GAP)」は残留農薬、放射能の検査をしており、「食品安全」に加え、「環境保全」「労働安全」にも配慮した、優れた農業生産体制で生産された農作物です。

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東京 日本そば 夢想庵様
何とおいしかった事か!感激しました。明日は宴会の予約がありますので使わせていただきます。ドレッシングも他にはないまろやかさと、すっきり感があってなにか面白いものができそうです。

大阪府 N様
テレビは嘘をつかなかった!テレビで放送していたので購入しました。テレビは嘘をつかなかった!本当に美味しいです。また送ってください。

料理研究家 小暮剛様
「原田トマト」さんで愛情たっぷり栽培されている物なのですが、農薬の代わりに、殺菌、防虫作用のあるユーカリなどのハーブの精油を使用されるなど、その研究熱心さ、心配りには、私も脱帽いたしました。「本当に素晴らしい」です。

カラ様
この夏以来、待ちに待っておりました。101歳になる母に食べてもらいます。週に2ビン使用しますので来春にはまたお願いすることになると思います。よろしくお願いします。

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様々なメディアに取り上げていただきました!
本物のトマトを作りました。是非ご賞味くださいませ。

「赤い宝石」と「スタードロップ」の6個セット

販売価格 6,480円(税480円)

SOLD OUT

フルーツトマトの原田トマト:こだわり
フルーツトマトの原田トマト:こだわり
フルーツトマトの原田トマト:お客様の感動の声
フルーツトマトの原田トマト:レシピ

商品一覧

フルーツトマト青果

フルーツトマトの原田トマト:星のしずく(青果)

春の星のしずくを販売開始いたします!【期間限定6月まで】※無くなり次第終了

フルーツトマトの原田トマト:星のしずく(青果)

ボリューム満点の春の星のしずく1.7kgの販売開始いたします!【期間限定6月まで】※無くなり次第終了

ルナロッサ

フルーツトマトの原田トマト:ルナロッサ

『星のしずく』を100%使用し、数々の賞を受賞したトマトピューレです。

フルーツトマト・セット商品

フルーツトマトの原田トマト:ルナロッサ2本セット

『星のしずく』を100%使用したトマトピューレ「ルナロッサ」【ギフト用】2個セットです。

フルーツトマトの原田トマト:レシピ

農林水産省総合食料局長賞受賞

「星のしずく」を使ったトマトピューレ「ルナロッサ」が、平成21年度「農林水産省総合食料局長賞」を受賞しました。フルーツとのみを使用したピューレは他になく、「添加物も一切使用していない」「技術の新規性が高い」
また「生産・品質管理情報の開示」も幅広く行っている事から、消費者に安心を与える点が高く評価されての受賞となりました。

フルーツトマトの原田トマト:農林水産省総合食料局長賞受賞

農林水産省6次産業認定

農林水産省では、所得を確保し、若者や子供も集落に定住できる社会を構築するため、農林漁業生産と加工・販売の一体化や、地域資源を活用した新たな産業の創出を促進するなど、農産漁村の6次産業化を推進されています。活動と実績、また将来の事業展開に向けて、農林水産大臣より6次産業総合化事業の認定を頂きました。

フルーツトマトの原田トマト:農林水産省6次産業認定

フードアクションアワード2010に入選

ルナロッサが「とくしま安2(あんあん)GAP農産物」に加工部門で認定されました。「食品安全」「環境保全」「労働安全」にも配慮した、優れた農業生産体制を認定する制度です。

フルーツトマトの原田トマト:フードアクションアワード2010に入選

フードアクションアワード2010に入選

フードアクションニッポンアワード2年連続入選しました。(2010,年2011年「プロダクト部門」)として入選しました。
食料自給率向上に向けた活動を広く社会に浸透させ、私たちや未来の子供たちが安心しておいしく食べていける社会の実現を目指すものです。全国からの1,200件余の応募から選ばれました。

フルーツトマトの原田トマト:フードアクションアワード2010に入選

阿波の逸品

およそ350品目ある阿波の逸品の中で、特におすすめしたい商品として厳選された17品目が、認定を許されるものです。原田トマトの「星のしずく」を加工した商品である「ルナロッサ」「エトワール」が指定されています。

フルーツトマトの原田トマト:阿波の逸品

とくしま安2GAP

GAP(Good Agricultural Practice/農業生産工程管理)を導入した制度で認定された「とくしま安2農産物(安2GAP)」残留農薬、放射能検査をしており、「食品安全」に加え、「環境保全」や「労働安全」にも配慮した、優れた農業生産体制で生産された農作物です。

フルーツトマトの原田トマト:とくしま安2GAP

とくしまエコファーム

「エコファーマー」とは、土づくりと化学肥料・化学農薬の使用の低減を一体的に行う「「環境にやさしい農業」の実践者に徳島県庁より認定されます。

フルーツトマトの原田トマト:とくしま安2GAP

とくしまエコファーム

原田トマトの加工品の商品品質向上の為、調味料ジュニアマイスターのソムリエ資格を取得しています。様々な素材の味を深め、そしてフルーツトマト「星のしずく」の魅力を最大限に引き出していけれるように努めてまいります。

フルーツトマトの原田トマト:とくしま安2GAP
フルーツトマトの原田トマト:四国・徳島で生まれました。
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